斬拌機全自動簡介：斬拌機是常用的切肉設備，設計用于生產很小或很小（“精細粉碎"）的瘦肉和脂肪顆粒。碗形切割機由一個水平旋轉的碗和一組在水平軸上以高達 5,000 rpm 的高速垂直旋轉的彎曲刀具組成。有多種類型和尺寸，碗容量從 10 升到 2000 升不等。
| 品牌 | TIANRUN/天潤 | 斬刀轉速 | 12r/min |
|---|---|---|---|
| 功率 | 19kw | 容積 | 80L |
| 轉鍋轉速 | 3000rpm | 適用原料 | 肉 |
| 外形尺寸 | 2200*1200*1200mm | 重量 | 1000kg |
| 生產能力 | 50kg/鍋 |
| 型號 | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 |
| 生產能力（kg/鍋） | 15 | 30 | 50 | 80 |
| 功率（kw） | 2 | 7 | 18 | 23 |
| 斬刀轉數（R/min） | 1500/3000 | 1500/3000 | (60)1500/3000 | 60/1500/3000 |
| 斬鍋轉速（R/min） | 16 | 12 | 9/12 | 9/12 |
| 主機尺寸（mm） | 800*600*700 | 1200*900*1120 | 2200*1200*1200 | 2360*1270*1200 |
| 重量（kg） | 260 | 560 | 1000 | 1200 |
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