天潤真空滾揉機

更新時間：2025-06-23

簡要描述：

天潤真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按揉、腌漬作用，滲透均勻，產品外觀漂亮，效果更佳。

在線咨詢點擊收藏

詳細介紹

品牌	TIANRUN/天潤	電壓	380V
功率	5.5Kw	外形尺寸	250012601750
適用范圍	肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他,西餐店設備

，

天潤真空滾揉機的詳細說明：

　　真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到按揉、腌漬作用，滲透均勻，口味到位。

　　諸城市天潤工貿有限公司生產的全自動真空滾揉機，是在真空狀態下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內旋轉，達到相互揉按、摔打、進料腌漬的作用，使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料，提高肉的保水性及產品的彈性；本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內做膨脹，縮小的往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。可以增強保水性，改善產品的內部結構。

　　型號：GR-2000，可定制。參考規格有:GR-100,GR- 300,GR-600 ,GR-800GR-1000GR-1600GR-2000GR-GR- 3000GR-4000(本設備型號以容積為標準命名)

　　性能：具有真空滾揉機的特點，還具有變頻技術功能。使機器使用更安全，更方便，更加節能高效。整機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，大大的增加滾筒內摔打空間，使滾揉產品的效果均勻，噪音小，性能可靠，使用效率更高。省時省力省人工，人性化安全設計。可放心使用。

　　天潤真空滾揉機的優點：

　　使腌制液在原料肉內均勻吸收。

　　增強肉的結合力，提高肉的彈性。

　　保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口。

　　增加保水性，提高出品率。

　　提高產品的柔嫩性和保持肉制品組織結構穩定。

　　易于清洗，

　　堅固耐用。

　　用材：

　　304食品級不銹鋼板材

真空滾揉機主要技術參數

型號	GR-100	GR-300	GR-600	GR-800	GR-1000	GR- 1600	GR-2000	GR-3000	GR-4000	備注
滾桶容積（L）	100	350	600	800	1000	1600	2000	3000	4000	可定制
滾桶轉速（r/min）	7.5	7	7	7	7	6.5	6.5	變頻調速	5.5	可定制
真空度	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	-0.08	可定制
配用功率（KW）	1.5	1.95	2.25	2.95	2.95	4.5	5.5	7	10.5	可定制
電機電壓	380	380	380	380	380	380	380	380	380	可定制
整機質量（Kg）	90	220	300	400	480	680	80	1100	1200	可定制
外型尺寸（mm）	*960560860*	*14008601300*	*140010501500*	*170010501500*	*190010501500*	*225012601750*	*250012601750*	270015002100	*300016502300*	可定制